TNNS24

Pekar ² пишет:
Таблетосы ,которые в отделах по спортивному питанию продаются,какой срок хранения имеют?Вот вам еще один адский вопрос.А вы думаете за счет чего,такой длительный?Что то мне уже скучно :(  
А давайте вы все эти вопросы зададите господину Яшину из ВНИИФИКа,
Который рекомендует детям с 6 лет есть спортивные батончики с 35% содержанием чистого протеина, а с 12ти BCAA кушать после каждой тренировки... Про L-Karnitin не забудьте спросить, тоже интересный процесс производства. 
Пусть он вам расскажет из чего все это сделано.

PS. А вы думаете за счёт чего проверенное молочко стоит на обычных полках со сроком годности по 3-5 месяцев?)))
Если вы боитесь слова Консерванты, то по совету Traviata, читайте этикетки на продуктах, занимательное чтиво.

sophik пишет:
Что то мне уже скучно :(
А давайте вы все эти вопросы зададите господину Яшину из ВНИИФИКа,
Который рекомендует детям с 6 лет есть спортивные батончики с 35% содержанием чистого протеина, sophik, прогуглите каждое вещество в этих батончиках, много интересного для себя откроете

thirty-love пишет:
sophik, прогуглите каждое вещество в этих батончиках, много интересного для себя откроете Это к Яшину...

sophik,
ну скучно,так скучно...просто речь шла исключительно про белок,и я высказал свое мнение про его концентрированную форму
у каждого свой выбор.
а на вопрос ,что это "отходы" такие из сыворотки,я сам отвечу.Это вода,калий,натрий,хлор,кальций,магний,группа витаминов В,А,С,часть коферментов,часть энзимов(низкодесперсные фракции),и прочие нужные для усвоения белка вещи

Pekar ² пишет:
sophik,
ну скучно,так скучно...просто речь шла исключительно про белок,и я высказал свое мнение про его концентрированную форму
у каждого свой выбор.
а на вопрос ,что это "отходы" такие из сыворотки,я сам отвечу.Это вода,калий,натрий,хлор,кальций,магний,группа витаминов В,А,С,часть коферментов,часть энзимов(низкодесперсные фракции),и прочие нужные для усвоения белка вещи     Да уж природу не обманешь .  :D

sophik пишет:
thirty-love пишет:
sophik, прогуглите каждое вещество в этих батончиках, много интересного для себя откроете Это к Яшину...     Так ведь никто вас переубеждать и не собирается . Каждый высказал своё мнение . А дальше все взрослые дяди и тети и решают в итоге самостоятельно .

Интересно , а  в Сербии  не подлючали к аппарату Николы Тесле ? ;)

Елена Дяденко пишет:
Интересно , а в Сербии не подлючали к аппарату Николы Тесле ? Подготавливаемся потихоньку, пока спим с двумя пальцами в 220в

Я надеюсь все тут рассуждающие о "химии" и "не химии" достаточно ясно себе представляют разницу между глобулярными белками и денатурированными. А также белками целыми и слегка подразвалившимися на пептиды. А также то, чтобы превратиться из белка коровьего молока в белок человека первый должен сначала разрушиться, в лучшем случае до аминокислот. А эти последние потом присоединиться к транспортным РНК и пойти в рибосомы. Ну и так далее, по-списку. А всё протеиновое, что в этот процесс не вступит - это мусор, от которого придётся избавляться.

Alexei Sorokine пишет:
Я надеюсь все тут рассуждающие о "химии" и "не химии" достаточно ясно себе представляют разницу между глобулярными белками и денатурированными. Жалко здесь нет смайлика с выпученными, удивленными глазами. 
Во первых, глобулярный белок остается глобулярным даже при его денатурации. 
А денатурация его происходит при термической обработке. 
Так что, если вы на обед не едите кусок сырого мяса, запивая сырым яйцом, то все, что вы написали ниже, лишено смысла.

PS а сывороточный протеин сейчас производится путем микрофильтраций, когда белок отделяется в условиях низких температур, оставаясь с не измененной структурой, т.е. неденатурированной

В США сменилось не одно поколение профессиональных спортсменов, в различных видах спорта, принимающих в качестве добавки искусственный протеин. Никаких паталогий или опасных тенденций не было обнаружено. И стоит отметить что это все больше входит в жизнь простых людей.
Стоило бы наверное упомянуть о том в какое время суток рекомендуют употреблять протеин.