Питание
-
Елена
Овощи и фрукты. Они являются источниками не только углеводной энергии, но и витаминов, в отсутствие которых хочется спать, а не бегать и прыгать. Отказаться стоит лишь от картошки как источника «быстрых» углеводов. В небольших количествах ее можно есть только запеченную или «в мундире» в течение трех месяцев после сбора урожая – после этого «выветриваются» все витамины и остается один крахмал.
-
Елена
Если ты всерьез настроена стать подтянутой, изучи список враждебных для спортсменов блюд и постарайся исключить их из своего рациона.
Полуфабрикаты. Ты никогда точно не узнаешь, чего больше в полуфабрикатах – нужного тебе белка или противопоказанных хлеба, крахмала, загустителей, консервантов и ароматизаторов. Кроме того, все колбасы, сосиски, замороженные котлеты и пельмени несут в себе жиры.
Фаст-фуд. Картошка фри, чебурек, шаурма – «пустая» еда, которая не несет в себе нужных белков и углеводов, а снабжает только насыщенными вредными жирами, которые мешают нормальной работе сердца и сосудов.
Полуфабрикаты. Ты никогда точно не узнаешь, чего больше в полуфабрикатах – нужного тебе белка или противопоказанных хлеба, крахмала, загустителей, консервантов и ароматизаторов. Кроме того, все колбасы, сосиски, замороженные котлеты и пельмени несут в себе жиры.
Фаст-фуд. Картошка фри, чебурек, шаурма – «пустая» еда, которая не несет в себе нужных белков и углеводов, а снабжает только насыщенными вредными жирами, которые мешают нормальной работе сердца и сосудов.
-
Елена
Копчености. Балык, сало, окорок, рыбка холодного или горячего копчения – все это вкусно, но слишком жирно, солено, остро и неполезно. Если в день тренировки набить желудок такой пищей, не избежать тошноты и изжоги.
Майонез. Про этот соус лучше вообще забыть и не вспоминать. Жирные майонезы «застревают» в организме до 7-8 часов, а «диетические» состоят сплошь из химии.
Майонез. Про этот соус лучше вообще забыть и не вспоминать. Жирные майонезы «застревают» в организме до 7-8 часов, а «диетические» состоят сплошь из химии.
-
Елена
Сладости, выпечка, белый хлеб. Торты, печенье, пирожки – это простые сахара, которые, попав в организм, моментально отдают глюкозу в кровь. Энергия поступает слишком быстро, поэтому не успевает израсходоваться и тут же превращается в жир на талии. Если не можешь отказать себе в пирожных, ешь их в первой половине дня. Иногда разрешай себе горький шоколад, мармелад и сухофрукты.
-
Елена
Алкоголь. Ничто так не губит мышцы, как пиво, водка и другие веселые напитки. Спиртное отравляет организм продуктами полураспада (например, ацетоном) и тормозит выработку тестостерона, который помогает строить мышцы. Всего одна вечеринка с коктейлями способна свести на нет трехмесячные старания в спортзале.
-
Елена
Знание хороших и плохих продуктов не поможет, если употреблять их как попало или совсем отказаться от пищи. Ты можешь голодать в какое угодно время, но только не в день тренировки. Если организм не получит вовремя энергию и белок, он слопает не лишний жирок на бедрах, а столь необходимые тебе мышцы.
-
Елена
До тренировки
Тренировочный день лучше всего начать с тарелки каши с фруктами, отварного яйца и чашки зеленого чая или кофе. Такой сытный завтрак снабдит тебя правильными углеводами, витаминами, белками и жирами (яйцо). Через три часа должен быть еще один легкий перекус, а за два-три часа до занятия в фитнес-клубе надо обязательно съесть белковую пищу – например, куриную грудку или нежирную телятину с небольшим количеством свежих или отварных овощей, макаронами или гречкой. За это время кусок мяса успеет перевариться и отдать организму аминокислоты. Идеально, если за полчаса до тренировки тебе еще удастся выпить чашечку зеленого чая или кофе без сахара и сливок (в крайнем случае с молоком). Содержащийся в них кофеин не только бодрит, но и помогает сжигать жиры во время физических упражнений.
Если у тебя не получится полноценно пообедать перед тренировкой, съешь по дороге в спортивный клуб творожок или йогурт – они помогут избежать упадка сил во время занятий. Однако за полчаса до появления в зале жевать надо прекратить, потому что организм должен настроиться совсем на другую работу. Единственное, про что нельзя забывать, – это про воду. Во время физических упражнений обмен веществ ускоряется, мышцы формируются, жир сжигается, и все эти процессы могут проходить только при наличии в организме достаточного количества жидкости. В течение часовой тренировки с потом и дыханием теряется почти пол-литра влаги, которую надо обязательно восполнить. Если этого не сделать, может случиться обезвоживание организма вплоть до обморока.
Тренировочный день лучше всего начать с тарелки каши с фруктами, отварного яйца и чашки зеленого чая или кофе. Такой сытный завтрак снабдит тебя правильными углеводами, витаминами, белками и жирами (яйцо). Через три часа должен быть еще один легкий перекус, а за два-три часа до занятия в фитнес-клубе надо обязательно съесть белковую пищу – например, куриную грудку или нежирную телятину с небольшим количеством свежих или отварных овощей, макаронами или гречкой. За это время кусок мяса успеет перевариться и отдать организму аминокислоты. Идеально, если за полчаса до тренировки тебе еще удастся выпить чашечку зеленого чая или кофе без сахара и сливок (в крайнем случае с молоком). Содержащийся в них кофеин не только бодрит, но и помогает сжигать жиры во время физических упражнений.
Если у тебя не получится полноценно пообедать перед тренировкой, съешь по дороге в спортивный клуб творожок или йогурт – они помогут избежать упадка сил во время занятий. Однако за полчаса до появления в зале жевать надо прекратить, потому что организм должен настроиться совсем на другую работу. Единственное, про что нельзя забывать, – это про воду. Во время физических упражнений обмен веществ ускоряется, мышцы формируются, жир сжигается, и все эти процессы могут проходить только при наличии в организме достаточного количества жидкости. В течение часовой тренировки с потом и дыханием теряется почти пол-литра влаги, которую надо обязательно восполнить. Если этого не сделать, может случиться обезвоживание организма вплоть до обморока.
-
Елена
После тренировки
Как говорят профессиональные спортсмены, после тренировки надо «закрыть» сначала углеводное окно, а потом белковое. Первое «открывается» уже через 20-30 минут после окончания занятия, поэтому носи с собой в зал йогурт или сок и выпивай их по дороге домой. Второе «окно» появляется через два часа после тренировки. За это время надо успеть поужинать. Не стоит наедаться плотно – хватит небольшого кусочка отварной рыбы с овощами или 150 г нежирного творога с любыми ягодами. После плодотворной тренировки обмен веществ организма продолжает работать в ускоренном режиме, поэтому надо постараться не затормозить этот процесс. Съев сначала немного углеводов, а потом белка, ты подкинешь своему телу «топливо», и оно продолжит тренировку. Ты будешь сидеть на диване у телевизора и лакомиться творогом с клубникой, а жир будет продолжать таять, мышцы наращиваться. Не чудо ли? А вот если посадишь себя на голодный паек после занятий, результата может и не быть. Кстати, чтобы еще больше помочь организму избавиться от лишнего жирка (между прочим, это необходимо не только изящным дамам, но и бравым качкам-культуристам), съешь на ночь половинку или даже целый грейпфрут. Этот цитрусовый обладает уникальным свойством сжигать ненужные жировые клеточки.
Как говорят профессиональные спортсмены, после тренировки надо «закрыть» сначала углеводное окно, а потом белковое. Первое «открывается» уже через 20-30 минут после окончания занятия, поэтому носи с собой в зал йогурт или сок и выпивай их по дороге домой. Второе «окно» появляется через два часа после тренировки. За это время надо успеть поужинать. Не стоит наедаться плотно – хватит небольшого кусочка отварной рыбы с овощами или 150 г нежирного творога с любыми ягодами. После плодотворной тренировки обмен веществ организма продолжает работать в ускоренном режиме, поэтому надо постараться не затормозить этот процесс. Съев сначала немного углеводов, а потом белка, ты подкинешь своему телу «топливо», и оно продолжит тренировку. Ты будешь сидеть на диване у телевизора и лакомиться творогом с клубникой, а жир будет продолжать таять, мышцы наращиваться. Не чудо ли? А вот если посадишь себя на голодный паек после занятий, результата может и не быть. Кстати, чтобы еще больше помочь организму избавиться от лишнего жирка (между прочим, это необходимо не только изящным дамам, но и бравым качкам-культуристам), съешь на ночь половинку или даже целый грейпфрут. Этот цитрусовый обладает уникальным свойством сжигать ненужные жировые клеточки.
-
Yanka
Oksik, простите, но это уж смотря как готовить кефир. Если безграматно, так можно от чего угодно отравится. У нас бабушка все время его готовила, и никто, никогда не травился. Очень вкусно. Потом покупаешь магазинный и понимаешь, что натурального там ничего нет. Особенно сейчас, потому что готовят его и другие молочные продукты не из натурального, а из сухого молока. У меня знакомые работают на молкомбинате, так они такое молоко никогда не пьют, потому что знают из чего готовят, и сам процесс изготовления. Вот так.
-
Елена Сергеева