Страница 446 из 476
Добавлено: Чт авг 20, 2015 3:54 am
TenUSTA Gator
Логин, Я посмотрю интереса ради в других русских магазинах, самому стало интересно. Не могу утверждать но могу предположить что объем продаж алкогольных напитков из бывших республик СССР настолько мал, что это никого не волнует. У этих напитков - типа хванчкары, киндзмараули, кагора, всяких видов шампанского очень маленький рынок. А в Майами конечно очень сильно чувствуется влияние стран Южной Америки. Красные вина - Аргентина и Чили практически похоронили " миф о французских винах". А еще если знать места - то Франция отдыхает. Да и виноделы Калифорнии и Австралии тоже проводят очень агрессивную политику по продвижению своей продукции.
Так что никого тут Массандра не интересует.
Добавлено: Чт авг 20, 2015 5:36 am
TenUSTA Gator
События 19-21 августа 1991 года - высшая точка демократии в России. Первый, но надеемся не в последний раз народ России не скукожился от страха до синевы на губах и спрятался за закрытой дверью квартиры, а просто вышел на улицы и отстоял свои права на свободу и свободу мнения. Все эти событи помню как сейчас, начиная с утра 19 августа и заканчивая утром 21 - когда Борис Ельцин объявил о том что заговорщики капитулировали. Горжусь тем что вместе с другими гражданами страны сделал все что мог что бы не дать погубить ростки новой жизни этой коммунистической мрази прошлого, которая попыталась выпрыгнуть из своего гробика, до конца своих дней буду считать вечер и ночь с 20 августа по 21 августа у Белого дома - одним из своих самых значимых дней в жизни.
Добавлено: Чт авг 20, 2015 9:06 am
Ирина
Романтика, день рождения - на баррикадах :D
Добавлено: Чт авг 20, 2015 11:48 am
Alexei Sorokine
TenUSTA Gator пишет:
....Красные вина - Аргентина и Чили практически похоронили " миф о французских винах". А еще если знать места - то Франция отдыхает. Да и виноделы Калифорнии и Австралии тоже проводят очень агрессивную политику по продвижению своей продукции.
Так что никого тут Массандра не интересует.Вы не вполне понимаете, что происходит в виноделии. Калифорния и Австралия, так же как и Южная Африка завоевывают винный ширпотреб. Вино, проверенное на качество с помощью хроматографии высокого давления, конечно всегда удовлетворит вкусы массового потребителя и, при агрессивной коммерческой политике завоюет определённый рынок. Это примерно как винный Мак-Дональдс или Суши-бар. Но, во-первых, во Франции и даже в Испании и Италии, вы едва-ли найдёте Калифорнийские вина в ресторанах. В магазинах они берут исключительно ценой, но воспринимаются скорее как экзотика. А пить, например, на Рождество шампанское из Калифорнии? Вы смеётесь? Лучшее французское вино даже во Франции непросто найти - всё раскуплено ещё до его созревания. И очень недёшево стоит (минимум 100-150 евро бутылка). Лучший способ - ездить по производителям и пробовать. И если повезёт - хватать сразу много.
Массандра может удивлять экзотикой. Они наверняка другие.
PS. Из российской алко-продукции во Франции очень много водки. Но не потому, что она очень популярна. Тут причина совсем другая. Из Америки много виски. Во-первых, потому-что есть традиция иметь его из Ирландии. Ну и она поддерживается. А второе - он всё-таки лучше Кальвадоса, яблочного аналога из Бретани и Нормандии.
Добавлено: Чт авг 20, 2015 12:16 pm
TenUSTA Gator
Ирина, :D
Добавлено: Чт авг 20, 2015 12:37 pm
TenUSTA Gator
Alexei Sorokine, я не специалист, поэтому то что пишу - личное мнение.
1. Насчет водки. Огромное количество из всяких стран и множества различных производителей. Российские производители так же широко представлены.
2. Насчет французского шампанского. Это все мифы из с детства о загадочном образе проклятого капиталистического общества. Реально никакой особой разницы нет между калифорнийской и французской кислой шипучкой. Но - живем стереотипами с детства, поэтому всякие там "вдовы" и прочие разлетаются то же на " ура" перед Рождеством.
3. Насчет вин ценового сегмента от 100 и выше - тут пока позиции французских виноделов прочны, хотя и данном сегменте представлены вина из стран Южной Америки.
4. Вина в сегменте от 10-50 - предложение просто поражает.
Добавлено: Чт авг 20, 2015 1:39 pm
Alexei Sorokine
TenUSTA Gator пишет:
я не специалист, поэтому то что пишу - личное мнение.
1. Насчет водки. Огромное количество из всяких стран и множества различных производителей. Российские производители так же широко представлены.
2. Насчет французского шампанского. Это все мифы из с детства о загадочном образе проклятого капиталистического общества. Реально никакой особой разницы нет между калифорнийской и французской кислой шипучкой. Но - живем стереотипами с детства, поэтому всякие там "вдовы" и прочие разлетаются то же на " ура" перед Рождеством.
3. Насчет вин ценового сегмента от 100 и выше - тут пока позиции французских виноделов прочны, хотя и данном сегменте представлены вина из стран Южной Америки.
4. Вина в сегменте от 10-50 - предложение просто поражает.Я тоже не специалист. Более того, даже не очень-то и любитель.
Про шампанское вам скажу, что мы не в одинаковом положении. Французское пробовали и я и вы, а вот про калифорнийское даже не слышал. Но, если вы думаете, что всё это одна и та же кислая шипучка, попробуйте за 15 $ и за 30-40. Разницу быстро ощутите. Особенно, если с хорошей фуа-гра, которую нужно обязательно положить на специальный немного поджаренный хлебец. Ну и совместно с фигами или маленькой веточкой красной смородины.
А не хотите чтобы стереотипами? Почему бы не заменить Рокфором или нашпигованными печёными улитками под Сoтерн хорошего года? Что там среди калифорнийских или чилийских Сoтерн заменяет? Или Coteaux-du-layon?
Но, если честно, то да. Французские виноделы не производящие исключительные вина очень озадачены. Конкуренция сильная. Особенно в самой Франции. Но не со стороны иностранных производителей - боже упаси. Со стороны монстров типа Carefour и Auchan. :D
Добавлено: Чт авг 20, 2015 1:54 pm
Николай
TenUSTA Gator пишет:
События 19-21 августа 1991 года - высшая точка демократии в России.Я не хочу такой демократии ... Это анархия и беспредел ... Я стоял в оцеплении всего один час на Манежной площади в 1991 ... Мне этого хватило на долго ... 200 человек невооруженного оцепления против многотысячной неуправляемой обезумевшей толпы ...
Добавлено: Чт авг 20, 2015 7:53 pm
TenUSTA Gator
Alexei Sorokine, А вы гурман однако батенька.
Однако с фуа-гра неплохо идет хорошее красное вино, мне лично нравится Malbec 2012 из винодельни Antigal, провинции Mendoza, Argentina. Хотя это дело личного вкуса, много прекрасных вин из разных стран. Великолепно идет вместе с сыром из фиг с миндалем, который производится в Испании.
Насчет шампанского.
Пробовал разное и разных производителей и разной стоимости. Насчет разницы во вкусе в указанных вами диапозонах согласен, а вот что по 50 и что по 420 - все одно и тоже. Но это мое личное мнение.
Шампанское хорошо идет под живые устрицы, мне так же нравится с тапас с анчоусами и солеными маслинами .
Дыня с хамоном - тоже неплохо.
Ну и конечно француская кухня, а точнее умение поваров приготовить потрясающие соусы - это особое место в мировой кулинарии. В основная масса населению предпочитает блюда попроще.
Добавлено: Чт авг 20, 2015 8:00 pm
TenUSTA Gator
Николай пишет:
TenUSTA Gator пишет:
События 19-21 августа 1991 года - высшая точка демократии в России.Я не хочу такой демократии ... Это анархия и беспредел ... Я стоял в оцеплении всего один час на Манежной площади в 1991 ... Мне этого хватило на долго ... 200 человек невооруженного оцепления против многотысячной неуправляемой обезумевшей толпы ...
У всех свои взгляды, спорить не о чем. Для меня беспредел - это слова Путина - " она утонула". Когда все эти события просходили, в США каждые 15-20 минут освещался этот вопрос и эксперты США и Норвегии по проведению спасательных операций говорили что им нужно только разрешение начать работы. Но царской отмашки не дождались, за что погибли эти люди?